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Cédrat Confit
0700479
Nouveau produit
Cédrat Confit
Conditionnement: 2 kg
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Le zeste de cédrat est surtout confit et utilisé en pâtisserie, en confiserie ou pour réaliser des décors, mais il est rarement utilisé frais. Le cédrat confit est un des treize desserts en Provence. Il est également transformé en confiture ou en liqueurs, comme la Cédratine, qui est la liqueur corse par excellence.
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